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Rezept

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Pikanter Spargel-Aufstrich

Arbeitszeit: 15 min
Schwierigkeitsgrad: easy
Brennwert p. P.: light
Rezept des Monats: 09.05.2016

Zutaten:

  • 500 g     Ricotta
  • 300 g     Hanfsamen geschält
  • 1 Eßl.   Hanföl
  • 1           Chili Schote gemahlen
  • Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Petersilie

Zubereitung:

Alle Zutaten verrühren und je nach Bedarf abschmecken.

Das Restaurant Oberspeiser hat dieses Rezept zur Verfügung gestellt

und wünscht allen "Guten Appetit".

Mehr Informationen zu den Spargelwirten unter: www.spargelwirte.it



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