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L’inaugurazione della stagione offre la possibilità di vedere e gustare le varie specialità degli asparagi. Si festeggia l`incoronazione della nuova regina e il primo taglio tradizionale del asparago. Con la raccolta del primo asparago la stagione è ufficialmente aperta. Per l’inaugurazione viene anche la regina degli asparagi da Schrobenhausen.

L`evento offre anche delle bontà a base di asparagi create dai ristoranti aderenti all`iniziativa Margarete. Tutti i visitatori possono gustare le creazioni speciali dei ristoratori con un bicchiere fresco di Sauvignon della Cantina Terlano.

La raccolta degli asparagi Margarete è partita bene e la qualità degli asparagi è ottima grazie al speciale terreno in mezzo al Monte Monzoccolo e il Monte Macaion e alla ingegnosa strategia di coltivazioni.

I coltivatori dell`asparago Margarete sono lieti, di aver trovato una nuova regina con passione per questa prelibatezza primaverile. I coltivatori vi aspettano al campo delle feste campestri di Terlano.