Rezept
Bozner Sauce
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
Rezept des Monats:
27.03.2014
Zutaten:
| 2 | Eier |
| 1 Esslöffel | Schnittlauch |
| Apfelessig | |
| Öl | |
| Pfeffer und Salz |
Die hart gekochten Eier werden klein gehakt oder zerdrückt und mit Essig, Öl und etwas Salz gewürzt. Feingeschnittener Schnittlauch wird darunter gemischt. Für die original Bozner Sauce wird KEINE Mayonnaise verwendet.
zurück zur Rezeptübersicht
