Purtroppo abbiamo esaurito tutti gli asparagi. Domani riceviamo asparagi freschi della raccolta.

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Crema piccante agli asparagi

Tempo di preparazione: 15 min
Difficoltà: easy
Calorie: light
Ricetta del mese: 09/05/2016

Ingredienti:

  • 500 g     ricotta
  • 300 g     semi di canapa decorticati
  • 1           cucchiaio di olio di canapa
  • 1           peperoncino tritato
  • Sale, pepe, succo di limone e prezzemolo

Preparazione:

Amalgamare tutti gli ingredienti e aggiustare il gusto a piacere.

Il team del ristorante Oberspeiser le augura: "buon appetito".

Ulteriori informazioni sugli ristorasparagi trova sul sito: www.spargelwirte.it



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